TOP 7 QUÁN HẾN XÀO HỘI AN

Ẩm thực Hội An không chỉ nổi tiếng với những món cầu kỳ như cao lầu, bánh mì hay cơm gà, mà còn chinh phục lòng người bằng những hương vị bình dị, thân quen. Trong số đó, hến xào Hội An là một món ăn dân dã nhưng lại mang đậm tinh thần đất Quảng, khiến bất kỳ ai thưởng thức cũng phải xuýt xoa vì sự hài hòa và đậm đà khó quên. Hãy cùng Nami Stay khám phá ngay những địa chỉ thưởng thức hến xào ngon nhất tại Hội An nhé!

Hến xào Hội An có gì đặc biệt?

Nguyên liệu tươi ngon

Điểm đặc biệt đầu tiên của món hến xào Hội An chính là nguyên liệu hến tươi được đánh bắt từ Cồn Hến – Cẩm Nam. Đây là vùng đất nằm giữa sông Thu Bồn, nơi nước chảy hiền hòa, trong lành, tạo điều kiện lý tưởng để hến sinh trưởng. Hến ở đây tuy nhỏ nhưng chắc thịt, ngọt và thơm, là nguyên liệu chính không thể thay thế.

Cách chế biến truyền thống đậm đà

Hến sau khi được luộc chín sẽ được lọc lấy thịt, sau đó xào cùng các nguyên liệu dân dã như hành tím, tỏi, tiêu, ớt và rau răm. Không dùng quá nhiều gia vị nhưng từng nguyên liệu đều được lựa chọn kỹ càng, tạo nên một tổng thể hài hòa, thơm nức mũi, vừa ăn mà không bị tanh.

Ngoài ra, món hến xào Hội An thường được dùng kèm với bánh tráng mè hoặc bánh tráng nướng giòn rụm. Khi ăn, thực khách sẽ bẻ bánh tráng, xúc hến xào lên và thưởng thức trọn vẹn hương vị giòn, dai, mặn mà hòa quyện trong từng miếng.

Hương vị khó quên, ăn một lần là nhớ

Chỉ với một đĩa hến xào nóng hổi, du khách có thể cảm nhận đầy đủ vị ngọt của hến, vị cay nồng của ớt, chút béo từ dầu, và hương thơm ngào ngạt của rau răm, tiêu. Món ăn vừa mộc mạc, vừa tinh tế đến lạ – như chính con người Hội An vậy. Đây cũng là lý do nhiều thực khách sau khi ăn thử đều muốn quay lại lần nữa.

DANH SÁCH 7 ĐỊA ĐIỂM HẾN XÀO HỘI AN

Hến xào Hội An Cẩm Nam

Ẩn mình trong một con hẻm nhỏ trên đường Hai Bà Trưng, quán hến xào Hội An Cẩm Nam vẫn rất dễ tìm nhờ vào không gian ấm cúng, trang trí bắt mắt với những chiếc lồng đèn đầy màu sắc – một nét đặc trưng của phố Hội. Điều làm nên sức hút đặc biệt của quán chính là hương vị món ăn: hến xào được dọn ra trên từng đĩa nhỏ, nhưng lại đầy đặn và đậm đà. Mùi hành phi thơm lừng quyện với vị ngọt tự nhiên của hến khiến thực khách khó lòng quên được.

Không chỉ có món ăn ngon, quán còn ghi điểm bởi sự thân thiện và nhiệt tình của cô chú chủ quán. Họ luôn sẵn lòng trò chuyện, gợi ý cho bạn những điểm vui chơi thú vị khác tại Hội An, khiến mỗi cuộc ghé thăm trở thành một trải nghiệm ấm lòng và đáng nhớ.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ 679 đường Hai Bà Trưng, Tp.Hội An, Quảng Nam
• Thời gian mở cửa: 8:00
• Thời gian đóng cửa: 21:00
• Giá tham khảo: 15.000 VND – 50.000 VND

Hến Xào Hội An – Bà Già

Dưới chân cầu Cẩm Nam yên bình, quán hến xào Bà Già từ lâu đã trở thành biểu tượng ẩm thực không thể bỏ lỡ của Hội An. Được mệnh danh là một trong những quán ăn lâu đời và nổi tiếng nhất vùng, nơi đây luôn tấp nập thực khách ghé thăm, đặc biệt là vào những buổi chiều mát rượi khi gió sông lồng lộng thổi qua, mang theo hương thơm nức mũi của món hến xào trứ danh.

Điều làm nên sự khác biệt của món ăn này chính là công thức chế biến “gia truyền” đầy tinh tế. Hến sau khi được làm sạch sẽ được xào cùng hành phi thơm lừng, rau răm nồng nàn, đậu phộng rang bùi bùi và hành tây giòn ngọt – tất cả hòa quyện khéo léo để át đi vị tanh tự nhiên, đồng thời làm nổi bật hương vị đặc trưng của món ăn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: Thôn 1, xã Cẩm Nam, TP Hội An
• Thời gian mở cửa: 7:00
• Thời gian đóng cửa: 17:00
• Giá tham khảo: 20.000 VNĐ – 25.000 VND

Quán Hến Xào Hội An Bến Tre

Quán Bến Tre nổi danh với món hến xào trứ danh – hương vị đậm đà, được chế biến công phu từ những con hến tươi ngon, hòa quyện cùng gia vị đặc trưng tạo nên bản giao hưởng vị giác đầy lôi cuốn. Hến không quá nhiều nhưng được nêm nếm vừa vặn, khiến mỗi miếng ăn đều khiến thực khách phải xuýt xoa.

Không chỉ ghi điểm bằng món ăn ngon, Quán Bến Tre còn khiến ai từng ghé qua phải nhớ mãi bởi phong cách phục vụ thân thiện, nhiệt tình, mang đến cảm giác như đang dùng bữa trong chính ngôi nhà của mình. Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để vừa thưởng thức hến xào đúng vị Hội An, vừa đắm mình trong không gian mát mẻ, thư giãn – thì Quán Bến Tre chính là điểm đến không thể bỏ qua.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 98/1 Nguyễn Tri Phương, TP. Hội An, Quảng Nam
• Điện thoại: 0935 339 83
• Fanpage: https://m.facebook.com/p/Quán-Bến-Tre-100057188300357/
• Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00

Quán Hến Xào Hội An – Có Ngay

Dù không có tuổi đời quá lâu nhưng với phong cách riêng biệt cùng hương vị khó quên, quán đã trở thành điểm dừng chân lý tưởng cho nhiều du khách muốn thưởng thức món hến xào trứ danh của Hội An.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 76 Nguyễn Tri Phương, TP. Hội An, Quảng Nam
• Điện thoại: 0999 222 555
• Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00

Quán Lân – Hến Xào Hội An

Nếu đang tìm một địa chỉ lý tưởng để thưởng thức món hến xào trứ danh Hội An, thì Quán Lân chính là lựa chọn mà nhiều du khách ưu ái ghé thăm. Nằm ngay chân cầu Cẩm Nam – vị trí dễ tìm và thuận tiện di chuyển, quán sở hữu không gian rộng rãi, có thể đón tiếp từ 60 đến 70 thực khách cùng lúc, rất phù hợp cho những buổi tụ họp bạn bè hay gia đình.

Món hến xào ở đây được chế biến khéo léo, hòa quyện giữa vị ngọt tự nhiên của hến cùng các loại rau xào thơm lừng, ăn kèm bánh tráng giòn rụm khiến ai nấy cũng phải xuýt xoa. Bên cạnh đó, quán còn phục vụ nhiều đặc sản khác như cao lầu, bánh đập và chè bắp – tất cả đều mang đậm hương vị truyền thống của phố Hội.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: xã Cẩm Nam, TP Hội An
• Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00

Quán Phúc – Hến Xào Hội An

Nếu bạn là tín đồ của những món ăn dân dã xứ Quảng, thì Quán Phúc trên đường Nguyễn Tri Phương chắc chắn là điểm dừng chân lý tưởng không thể bỏ lỡ. Nơi đây không chỉ gây ấn tượng bởi không gian mộc mạc, thoáng đãng mà còn chinh phục thực khách bằng loạt món ngon trứ danh, đặc biệt là bánh đập và hến xào.

Bánh đập tại quán giòn rụm, lớp bánh ướt mềm mại kết hợp cùng mắm nêm thơm lừng, đậm đà – tạo nên hương vị vừa lạ vừa quen, khiến ai ăn một lần cũng khó quên. Món hến xào ở đây cũng là “đặc sản” đáng thử, bởi vị hến ngọt tự nhiên, đậm chất cồn Hến – đúng chuẩn hương vị miền Trung. Thêm vào đó, món hến trộn được trình bày đẹp mắt, hòa quyện giữa vị cay nồng và ngọt bùi, khiến bữa ăn càng thêm trọn vẹn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 88 Nguyễn Tri Phương, Cẩm Nam, Hội An, Quảng Nam
• Điện thoại: 0935 618 278

Quán Món Huế – Hến Xào Hội An

Quán Món Huế – Hội An là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai yêu thích hến xào – một đặc sản đậm đà hương vị miền Trung. Tại đây, từng phần hến xào không chỉ chinh phục thực khách bởi vị ngon trọn vẹn, mà còn gây ấn tượng bởi cách trình bày tinh tế và bắt mắt. Không gian quán thoáng đãng, mang lại cảm giác dễ chịu như đang dùng bữa tại nhà, cùng với nhân viên nhiệt tình, chu đáo, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ giữa lòng phố cổ Hội An.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 128/9 Nguyễn Trường Tộ, Cẩm Phô, Hội An, Quảng Nam
• Giờ mở cửa: 15:00 – 18:00

Nếu có dịp ghé thăm Hội An, đừng quên dành thời gian thưởng thức món hến xào Hội An tại những quán ăn dân dã mà Nami Stay vừa gợi ý ngay nhé. Chắc chắn, bạn sẽ hiểu vì sao món ăn này lại được lòng du khách đến vậy!