“Phá đảo” Chợ Cồn – Khám phá thiên đường ẩm thực xứ Đà

Chợ Cồn từ lâu đã trở thành một cái tên quen thuộc với hầu hết du khách khi nhắc đến những địa điểm mua quà ở Đà Nẵng. Nằm ngay trung tâm thành phố, khu chợ sầm uất này được ví như thiên đường mua sắm bậc nhất xứ Đà Thành. Đến đây, du khách không chỉ được khám phá hàng loạt món ngon trứ danh mà còn cảm nhận trọn vẹn nhịp sống, con người và nét văn hóa. Hãy cùng Nami Stay dạo một vòng khám phá và “càn quét” đặc sản khu chợ Cồn nhé!

Đôi nét về chợ Cồn 

Chợ Cồn Đà Nẵng ở đâu?

Chợ Cồn là một trong những điểm đến ẩm thực đặc sắc nhất Đà Nẵng, thu hút du khách bởi không khí nhộn nhịp và hương vị đậm đà của các món ăn địa phương. Nơi đây là thiên đường ẩm thực với đủ món ăn như bánh bèo, bún mắm, gỏi cuốn, chè các loại… Mỗi gian hàng đều mang màu sắc riêng, từ cách bày trí đến hương vị, tạo nên trải nghiệm khó quên cho bất kỳ ai ghé thăm. Bên cạnh ẩm thực, chợ Cồn còn là không gian đậm chất văn hóa, nơi du khách có thể cảm nhận nhịp sống bình dị và thân thiện của người dân Đà Nẵng.

Nằm ngay trung tâm thành phố, chợ Cồn có địa chỉ tại 290 Hùng Vương, phường Hải Châu, Đà Nẵng. Việc di chuyển đến đây rất dễ dàng, bạn chỉ cần tra Google Maps hoặc hỏi bất kỳ người dân địa phương nào để được chỉ dẫn tận tình.

Khung giờ mở cửa của chợ Cồn

Chợ Cồn mở cửa từ 7 giờ sáng đến 7 giờ 30 tối mỗi ngày. Sau thời gian này, một số quầy hàng và quán ăn ngoài trời vẫn tiếp tục phục vụ khách đến khuya. Nếu muốn trải nghiệm không khí sôi động nhất, du khách nên ghé chợ vào khoảng 3 giờ đến 6 giờ chiều vì lúc các gian hàng đồng loạt bày bán và lượng người đổ về cũng đông đúc nhất trong ngày.

Chợ Cồn Đà Nẵng bán gì?

Chợ Cồn là một trong những khu chợ sầm uất bậc nhất Đà Nẵng, nổi tiếng là thiên đường đặc sản với vô vàn sự lựa chọn hấp dẫn. Nơi đây bày bán đa dạng các mặt hàng, từ đồ gia dụng, quần áo, giày dép, nhu yếu phẩm hàng ngày cho đến hoa quả, đồ khô và nhiều món đặc sản Đà Nẵng thích hợp mua về làm quà. 

Khu ẩm thực của chợ cũng rất nổi tiếng, quy tụ đủ món ăn vặt và đặc sản miền Trung với mức giá phải chăng. Chợ có quy mô lớn với hơn 2000 hộ kinh doanh, buôn bán tấp nập quanh năm, tạo nên không khí náo nhiệt và phong phú cho khách tham quan, mua sắm và thưởng thức.

Mua gì về làm quà ở chợ Cồn Đà Nẵng?

Mực rim

Mực rim là món đặc nổi tiếng được nhiều người yêu thích tại chợ Cồn bởi sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị chua dịu của me, vị cay nồng của ớt và độ ngọt thanh đặc trưng. Mực được chọn loại ngon, phơi sơ dưới nắng cho săn lại rồi rim kỹ đến khi thấm đều, mềm dai mà không bị bở. Đây là món ăn vặt rất “đưa miệng” khiến ai ăn một lần cũng khó quên. Ngoài ra, món này được đóng gói đẹp, dễ bảo quản, cực kỳ thích hợp để làm quà cho gia đình, bạn bè hay đồng nghiệp.

Mực một nắng

Được phơi đúng một lần dưới nắng biển, mực một nắng giữ trọn độ tươi ngọt tự nhiên cùng lớp thịt săn chắc và mùi thơm đặc trưng của mực tươi. Chỉ cần nướng sơ, bạn đã có ngay mồi nhắm hảo hạng cho những buổi tụ họp bạn bè. Nhờ vị ngon khó cưỡng và tính tiện lợi, món này thường được du khách chọn mua với số lượng lớn.

Chả bò

Chả bò là niềm tự hào trong văn hóa ẩm thực của người Đà Nẵng. Món ăn này được chế biến từ thịt bò tươi nguyên chất, giã tay hoặc xay nhuyễn theo bí quyết truyền thống. Chả có độ dai giòn đặc trưng, dậy mùi tiêu và được gói bằng lá chuối tạo hương thơm tự nhiên. Đây là món ngon thường xuất hiện trong mâm cỗ miền Trung, đồng thời cũng là lựa chọn quà tặng tinh tế dành cho người thân hoặc đồng nghiệp.

Tré

Tré là món ngon đặc trưng của miền Trung, thường được gói trong lá chuối với sợi tai heo thái mỏng trộn cùng riềng, thính và các loại gia vị. Vị chua thanh tự nhiên hòa quyện với mùi riềng thơm nồng tạo nên hương vị hấp dẫn, đặc biệt khi ăn kèm rau sống, bánh tráng hoặc dùng làm món khai vị. Tré Đà Nẵng không chỉ mang đậm nét dân dã mà còn là món quà ý nghĩa dành cho những ai yêu thích hương vị truyền thống.

Mắm nêm, mắm ruốc

Trong số những đặc sản không thể bỏ qua tại chợ Cồn Đà Nẵng, mắm nêm và mắm ruốc luôn nằm trong top đầu được nhiều người tìm mua. Đây không chỉ là gia vị quen thuộc trong bữa cơm miền Trung mà còn là “linh hồn” tạo nên hương vị đặc trưng cho nhiều món ăn địa phương. 

Mắm được chế biến thủ công từ cá cơm hoặc ruốc nhỏ, ủ lên men với thời gian vừa phải để giữ được mùi thơm đậm đà, nồng nhưng không hăng, dậy mùi mà không gây khó chịu. Mắm nêm thường được pha chế cùng tỏi, ớt, thơm (dứa) và một chút đường, dùng để chấm thịt luộc, nem, bánh tráng cuốn. Riêng mắm ruốc lại thích hợp để nêm nếm canh chua, kho cá hay làm nước chấm cho rau luộc, bún tươi. Với hương vị độc đáo, giá cả hợp lý và dễ bảo quản, đây là món quà quê đầy ý nghĩa cho những ai yêu thích ẩm thực miền Trung.

Xôi đường

Xôi đường là một món đặc sản dân dã quen thuộc của người miền Trung, được làm từ những nguyên liệu đơn giản như gạo nếp, đậu phộng, đường, gừng và mè rang. Tuy nhiên, để nấu được món xôi đường ngon đúng vị lại đòi hỏi sự tỉ mỉ và kinh nghiệm trong từng công đoạn. Xôi sau khi nấu chín sẽ được ép khuôn và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của đường, vị béo bùi của lạc, mùi thơm của mè rang hòa quyện với độ dẻo của nếp, tất cả tạo nên một hương vị vừa mộc mạc vừa khó quên.

Bánh khô mè

Mang hương vị mộc mạc nhưng đầy lôi cuốn, bánh khô mè Đà Nẵng giòn rụm, ngọt nhẹ, thoang thoảng hương mè rang và gừng. Đây từng là món ăn vặt quen thuộc của người dân Đà thành, và đến nay vẫn được nhiều thế hệ yêu thích. Du khách thường chọn mua bánh khô mè làm quà bởi bánh được đóng gói đẹp mắt, giá cả phải chăng và dễ mang theo. Tại chợ Cồn, du khách có thể tìm thấy bánh khô mè ở quầy Bé Thảo hoặc các gian hàng nằm dọc trục chính khu vực chợ khô.

Trà sâm dứa

Tại Đà Nẵng, không khó để bắt gặp hương thơm dịu nhẹ của trà sâm dứa trong các quán ăn hay nhà hàng địa phương tại Đà Nẵng. Loại trà này gần như trở thành “đặc sản quốc dân” khi được phục vụ miễn phí ở hầu hết quán ăn. Trà mang hương thơm thanh mát, vị ngọt nhẹ nhàng, đọng lại nơi cuống họng, giúp tạo cảm giác dễ chịu sau mỗi bữa ăn.

Một gói trà sâm dứa ở chợ Cồn chỉ khoảng 50.000 đồng nhưng có thể pha được nhiều lần. Nhờ được đóng gói sạch sẽ và bảo quản kỹ lưỡng, trà sâm dứa là món quà du lịch tinh tế, dễ mang theo và phù hợp với nhiều đối tượng.

Bánh tráng Đại Lộc

Bánh tráng Đại Lộc là một đặc sản nổi tiếng của vùng đất Xứng Quảng , được yêu thích bởi độ mỏng đều, bản to, dẻo dai nhưng không dễ rách. Khi nướng lên, bánh giòn rụm; khi nhúng nước, lại mềm vừa đủ, không bị nhão.

Hương thơm tự nhiên từ gạo quê và nắng gió miền Trung thấm đẫm trong từng lớp bánh, tạo nên mùi vị riêng biệt, khó lẫn với bất kỳ nơi nào khác. Bánh thường được dùng để cuốn thịt luộc, ăn kèm rau sống hoặc chế biến thành món ăn vặt như bánh tráng nướng. Tại chợ Cồn, bánh được đóng gói cẩn thận, tiện lợi để mang về làm quà cho người thân, bạn bè.

Ăn gì ở chợ Cồn hấp dẫn nhất?

Không phải tự nhiên mà chợ Cồn lại được mệnh danh là “thiên đường ẩm thực” của thành phố. Nơi đây sở hữu các món ngon, đặc sản với hương vị mang đậm dấu ấn Đà Thành. Khu ẩm thực ở chợ Cồn Đà Nẵng được chia ra làm 2 khu vực chính:

Khu vực trong nhà

Khu vực này gồm 2 dãy chính:

• Đầu tiên là dãy món mặn với đủ các món ăn thơm ngon, hấp dẫn như: bánh căn, bánh xèo, mì Quảng, bún mắm, bánh canh, phá lấu… Giá cả ở đây khá phải chăng, các món ăn sẽ dao động trong khoảng từ 20.000 – 50.000 VNĐ/phần.
• Dãy món ngọt và đồ tráng miệng với các món ăn vặt hấp dẫn như hoa quả, chè, sinh tố, xoa xoa hạt lựu, nước ép,… thơm ngon, béo ngậy hấp dẫn. Giá dao động trong khoảng từ 15.000 – 30.000 VNĐ/ly.

Bên cạnh giá thành rẻ, các món ăn tại khu ẩm thực trong nhà còn được các thương nhân đặt trong tủ kính để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm mang lại cho du khách cảm giác an tâm khi thưởng thức.

Khu vực ngoài trời

Đây là khu vực được đông đảo du khách yêu thích bởi không gian vô cùng nhộn nhịp và thoáng mát. Tại đây, bạn có thể thưởng thức đa dạng các món ăn vặt từ món mặn đến món ngọt với mức giá vô cùng bình dân chỉ từ 15.000 – 25.000 VNĐ/món.

Kinh nghiệm mua đặc sản tại chợ Cồn về làm quà

Chợ Cồn là địa chỉ luôn tấp nập người bán kẻ mua. Vì thế, để thuận tiện tham quan, ăn uống và mua quà ở chợ Cồn, bạn nên bỏ túi vài bí kíp nhỏ sau đây:

• Tham khảo giá trước khi mua, chịu khó dạo qua vài quầy để so sánh giá cả và chất lượng, tránh vội vàng quyết định.
• Ưu tiên những sản phẩm đóng gói đẹp, có nhãn mác rõ ràng, nguồn gốc minh bạch và hạn sử dụng dài để yên tâm khi sử dụng hoặc làm quà.
• Nếm thử nếu có thể, nhất là với các món như tré hay mực rim, để chắc chắn hương vị hợp khẩu vị của mình.
• Mặc cả một cách khéo léo, bởi giá ở chợ thường có thể thương lượng, đặc biệt khi bạn mua số lượng nhiều.
• Mang theo túi cá nhân, vừa giúp đựng đặc sản gọn gàng, vừa góp phần bảo vệ môi trường.

Đà Nẵng luôn nằm trong danh sách những điểm đến được yêu thích nhờ vô vàn điều thú vị. Trong đó, ghé thăm và check-in đặc sản chợ Cồn là trải nghiệm hấp dẫn mà du khách khó có thể bỏ qua. Hy vọng những gợi ý trên sẽ giúp chuyến đi của bạn thêm trọn vẹn và đáng nhớ. Đừng quên theo dõi Nami Stay để khám phá nhiều địa điểm mua quà ở Đà Nẵng nên ghé trong hành trình du lịch của mình nhé!