10 ĐỊA ĐIỂM THƯỞNG THỨC CAO LẦU HỘI AN KHÔNG NÊN BỎ QUA

Nhắc tới phố Hội chúng ta sẽ nghĩ ngay tới những đặc sản không thể thiếu đó là ốc lễ, mì quảng, tào phớ,…. Và đương nhiên món không thể thiếu đó chính là cao lầu Hội An – một món ăn mang đậm hương vị phố Hội. Vậy cao lầu là gì? Hãy cùng Nami Stay khám phá qua bài viết và điểm tên top 10 địa điểm thưởng thức cao lầu chuẩn vị nhé!

Cao lầu Hội An là gì?

Có câu nói rằng: “Ai qua phố cổ Hội An / Ghé thăm Phúc Kiến mà ăn cao lầu”. Nói đến ẩm thực phố cổ, người ta sẽ ngay lập tức nhắc đến món ăn cao lầu Hội An. Đây là món đặc sản biểu tượng của thành phố xưa này. Chưa ăn cao lầu là chưa đến phố Hội. Vậy đã từng ai thắc mắc về nguồn gốc của cao lầu chưa? 

Nguồn gốc của cao lầu Hội An đến nay vẫn còn là điều gây tranh cãi. Có ý kiến cho rằng món ăn này chịu ảnh hưởng từ Trung Hoa với điểm nhấn là phần thịt xíu đậm đà hương vị nhưng cũng có ý kiến cho rằng cao lầu xuất phát từ sợi mì Udon của Nhật Bản bởi đặc trưng sợi mì dày, dai. 

Tuy nhiên, cả hai quốc gia này đều không công nhận đây là món ăn bản địa. Và chính vì thế người ta nghĩ cao lầu có lẽ là sự kết hợp hài hòa của nhiều nền ẩm thực, văn hóa được người dân phố Hội sáng tạo, biến tấu để phù hợp với khẩu vị địa phương.

Điểm đặc biệt ở đây là bạn sẽ khó tìm thấy đúng hương vị ấy ở bất cứ nơi nào khác ngoài phố cổ và các địa phương lân cận như Đà Nẵng hay Huế. Vì thế khi có dịp ghé thăm nơi đây bạn đừng quên thưởng thức cao lầu món ăn biểu tượng không thể thiếu trong hành trình khám phá khu di sản cổ nhé.

Top 10 địa điểm thưởng thức cao lầu chuẩn vị xứ Hội

Cao lầu không Gian Xanh Hội An – quán ăn cao lầu Hội An không thể bỏ lỡ

Nếu bạn đang băn khoăn nên ăn cao lầu chuẩn vị ở đâu thì đừng bỏ qua cao lầu Không Gian Xanh Hội An nhé. Món ăn ở đây được chế biến kỹ lưỡng, gia vị tẩm ướp thơm ngon, sợi mì dai giòn, thịt xá xíu thấm vị và rau sống tươi mát.

Bên cạnh đó, nhân viên phục vụ tại quán ăn cũng rất nhiệt tình và thân thiện, thực đơn phong phú đa dạng tha hồ cho bạn lựa chọn. Vì vậy đây sẽ là điểm đến lý tưởng khi khám phá ẩm thực xứ Hội.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 687 Hai Bà Trưng, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam, Việt Nam
• Số điện thoại: 0905721219
• Giờ mở cửa: 8:00 – 20:30
• Giá tiền: 40.000 – 60.000

Quán Phúc – Quán ăn đặc sản lâu đời tại Hội An

Dù sử dụng các nguyên liệu quen thuộc như những nơi khác nhưng cao lầu Hội An tại quán Phúc vẫn tạo được bao dấu ăn nhờ hương vị thơm ngon, đậm đà và cách chế biến tinh tế. Một tô cao lầu tại đây luôn đầy đặn với sợi mì vàng óng, giòn dai cùng với vô vàn loại topping hấp dẫn khiến du khách ăn một lần nhớ mãi.

Không gian tại quán rộng rãi, giá cả bình dân do đó quán Phúc luôn tấp nập khách ra vào đây là minh chứng sống cho chất lượng món ăn tại đây. Nếu bạn đang tìm địa chỉ để thưởng thức cao lầu chuẩn vị, thơm ngon và đáng đồng tiền bát gạo thì quán Phúc chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ lỡ.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 88 Nguyễn Tri Phương, Cẩm Nam, Hội An, Quảng Nam, Việt Nam
• Số điện thoại: 0935618278
• Giờ mở cửa: 9:00 – 22:00
• Giá tiền: 30.000 – 50.000

Cao lầu Thanh

Nếu muốn trải nghiệm cao lầu Hội An đúng chuẩn hương vị truyền thống thì quán cao lầu Thanh sẽ là điểm đến không thể bỏ qua. Đây là một trong những quán ăn lâu đời tại phố cổ, nổi tiếng không chỉ vì món ăn chất  lượng mà còn bởi không gian nhỏ nhưng luôn mang tới cảm giác gọn gàng, sạch sẽ và ấm cúng cho du khách.

Một tô cao lầu đầy đủ topping tại quán chỉ từ 30.000 đồng nhưng ẩn trong nó là hương vị đậm đà, sợi mì dai ngon vừa phải, kết hợp rau sống tươi và vài lát thịt xíu đậm vị đã chinh phục được khẩu vị khó nhằn của rất nhiều thực khách. Vào thời gian buổi trưa quán rất đông khách vì vậy nếu muốn thưởng thức món ăn tại đây bạn hãy tới sớm để không phải chờ lâu nhé.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 26 Thái Phiên, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam, Việt Nam
• Số điện thoại: 02352211909
• Giờ mở cửa: 7:00 – 18:00
• Giá tiền: 30.000 – 50.000

Cao lầu Bá Lễ địa điểm thưởng thức cao lầu Hội An chất lượng

Cao lầu Bá Lễ là quán ăn cao lầu nằm khuất trong một con hẻm nhỏ đường Trần Hưng Đạo hay còn có tên gọi khác khi tới đây là đường vào Giếng Bá Lễ, xóm giếng Bá Lễ. Tại đây luôn được thực khách đánh giá rất cao nhờ cách chế biến đặc biệt không dễ tìm thấy ở các địa điểm khác.

Một bát tại quán Bá Lễ đầy đủ topping, thịt xíu, rau sống ăn kèm với đó là nước sốt béo thơm. Ngoài món cao lầu, thực đơn ở đây còn có mì Quảng, cơm gà, thịt nướng giúp bạn dễ dàng lựa chọn cho bữa ăn no nê. Với mức giá hợp lý không gian dân dã và hương vị riêng biệt, quán Bá Lễ là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn khám phá ẩm thực Hội An đúng điệu.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 49/3 Trần Hưng Đạo, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam, Việt Nam
• Số điện thoại: 0937691891
• Giờ mở cửa: 11:00 – 21:30
• Giá tiền: 40.000 – 80.000

Cao lầu bà Bé

Nằm trong khuôn viên chợ Hội An, quán bà Bé là một trong những địa chỉ được nhiều thực khách yêu thích khi muốn thưởng thức món ăn cao lầu. Điểm nổi bật của quầy hàng là phần nước dùng đậm đà, thịt xá xíu được chiên và ướp vừa miệng, sợi mì dai mềm hòa quyện cùng rau sống và vài miếng da heo chiên giòn.

Không gian quán tuy đơn giản nhưng luôn sạch sẽ, mức giá lại vô cùng hạt dẻ phù hợp với khách du lịch lẫn người dân địa phương. Nhờ vị trí thuận lợi khi tới du khách có thể dễ dàng kết hợp ăn uống và tham quan trong cùng một buổi nhờ đó tiết kiệm được thời gian mà vẫn có cơ hội tận hưởng trọn vẹn văn hóa Hội An.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 19 Trần Phú, Old Town, Hội An, Quảng Nam, Việt Nam
• Số điện thoại: 0787.544.335
• Giờ mở cửa: 8:00 – 18:00
• Giá tiền: 30.000 – 50.000

Cao lầu bà Đình

Cao lầu bà Đình là một trong những quán ăn lâu năm được yêu thích tại Hội An, được nhiều người dân địa phương lẫn du khách yêu thích. Dù chỉ là một quán ăn nhỏ, không biển hiệu nổi bật nhưng món ăn cao lầu tại đây lại ghi điểm nhờ hương vị và phong cách phục vụ nhiệt tình, chu đáo của cô chú chủ quán.

Một tô cao lầu tại quán luôn đầy đủ sợi mì dai mềm, thịt xá xíu đậm đà, rau sống tươi sạch và nước sốt vừa miệng. Không gian quán dân dã, gần gũi với mức giá bình dân khiến quán trở thành điểm dừng chân lý tưởng cho những ai muốn khám phá ẩm thực Hội An theo cách mộc mạc và chân thật nhất.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 138 Trần Phú, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam, Việt Nam
• Số điện thoại: 0905636001
• Giờ mở cửa: 8:30 – 21:00
• Giá tiền: 40.000

Cao lầu mì quảng dì Hát

Quán dì Hát là địa chỉ quen thuộc với nhiều người dân xứ Hội. Dì Hát kể trước đây dì thường gánh mì quảng và cao lầu đi khắp phố bán rong nay tuổi cao nên dì dừng chân và ngồi một chỗ để thực khách dễ tìm hơn.

Tô mì cao lầu tại đây gây hấp dẫn với sợi mì vàng, thịt xá xíu đậm đà và rau sống tươi xanh. Không gian quán dân dã, giá cả hợp lý rất phù hợp cho những ai muốn thưởng thức ẩm thực Quảng Nam theo cách gần gũi và mộc mạc nhất.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: Thái Phiên, Sơn Phong, Hội An, Quảng Nam, Việt Nam
• Số điện thoại: 0779434090
• Giờ mở cửa: 9:00 – 21:30
• Giá tiền: 40.000

Cao lầu Liên

Với hơn 30 năm tồn tại tại xứ Quảng, quán cao lầu cô Liên được xem như là một địa chỉ lâu đời nhất tại Hội An. Điều đặc biệt là sợi mì chỉ được trụng khi khách gọi món vì vậy cao lầu tại đây luôn giữ được hương vị và độ giòn dai, nóng hổi.

Bên cạnh hương vị cao lầu truyền thống làm nên tên tuổi, quán còn ghi điểm với du khách tứ phương bởi sự nhiệt tình, chu đáo trong khâu phục vụ hay bởi không gian quán giản dị với mức giá phải chăng. Cao lầu Liên sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bạn khi muốn thưởng thức món ăn đậm chất ẩm thực phố cổ theo cách chân thật và gần gũi nhất.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 120 Đ. Trần Cao Vân, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam, Việt Nam
• Số điện thoại: 0836133336
• Giờ mở cửa: 11:00 – 19:00
• Giá tiền: 40.000

Cao lầu bà Chi

Nằm ngay đường vào cổng chợ Hội An cao lầu bà Chi là một trong những điểm đến quen thuộc được nhiều người dân địa phương và du khách lựa chọn. Một tô cao lầu ở đây nổi bật với hương vị đậm đà, thịt xíu vừa miệng không bị quá khô hay quá mỡ, rau sống tươi xanh và tóp mỡ giòn rụm đầy đặn. 

Dù đây chỉ là quán ăn bình dân, không gian nhỏ nhưng lại luôn sạch sẽ và thoáng mát ngoài ra sự nhiệt tình, tận tâm trong khâu phục vụ gây ấn tượng tốt cho khách du lịch khi đặt chân tới quán. 

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 01 Trần Phú, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam, Việt Nam
• Số điện thoại: 0782.732.769
• Giờ mở cửa: 16:00 – 22:30
• Giá tiền: 40.000

Cao lầu ông Hai

Là một trong những quán lâu đời tại Hội An, quán ông Hai nổi tiếng với hai món đặc trưng là mì quảng và cao lầu. Cả hai món ăn đều mang hương vị truyền thống, được chế biến chuẩn vị khiến không chỉ khách du lịch mà người dân địa phương cũng thường xuyên ghé ăn.

Với hương vị đậm đà, thơm phức sợi mì cao lầu vàng ruộm dai ngon kết hợp cùng thịt xíu, rau sống và tóp mỡ món ăn cao lầu không chỉ là ẩm thực giúp người ăn no bụng mà nó còn là một biểu tượng văn hóa tại khu phố di sản này.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 80 Hải Thượng Lãn Ông, Cẩm Sơn, Hội An, Quảng Nam, Việt Nam
• Số điện thoại: 0906457814
• Giờ mở cửa: 6:30 – 21:00
• Giá tiền: 30.000

Cao lầu Hội An không chỉ là một món ăn nó còn là biểu tượng đặc trưng mang đậm bản sắc văn hóa và khơi gợi về một thời phồn hoa nơi miền đất di sản Quảng Nam. Đến đây bạn đừng quên tìm cho mình một quán cao lầu chuẩn hương vị để thưởng thức đặc sản trứ danh gắn liền với con người và văn hóa. Hãy lưu lại những địa chỉ trên và đón đọc nhiều bài viết hay của Nami Stay nữa nhé!