Top 7 quán bún mắm nêm Đà Thành đậm vị miền Trung

Bún mắm – món ăn biểu tượng độc đáo của con người miền Trung – dễ dàng mệ hoặc bất kì ai nếm thử lần đầu tiên. Trong bài viết này, namistay.com sẽ giới thiệu đến bạn top 7 quán bún mắm nêm Đà Thành ngon đậm vị nhất, để bạn có thể tận hưởng trọn vẹn nét độc đáo của ẩm thực nơi đây.

Bún mắm – món ăn gây nghiện miền Trung

Bún mắm là một món ăn cực kì độc đáo của người dân miền Trung, là sự kết hợp hài hòa giữa bún, mắm nêm – hay còn gọi là mắm cái – và rất nhiều nguyên liệu đặc trưng. Đặc biệt, mắm nêm, linh hồn của món ăn, là thứ quyết định nên hương vị đặc trưng riêng của vùng đất này.

Món bún mắm Đà Nẵng luôn làm say lòng thực khách bởi sự phong phú của nguyên liệu. Thịt heo được luộc hoặc quay chín tới, nem chua, chả bò hay tai heo tạo nên hương vị đa dạng và hấp dẫn. Đặc biệt, bún mắm đi kèm với các loại rau sống tươi ngon như xà lách, đu đủ bào, giá sống, mít non luộc,… Những loại rau này không chỉ cân bằng vị mặn nồng của mắm mà còn thêm phần thanh mát cho món ăn.

Phần mắm nêm được chế biến công phu, thường ăn kèm với chút lạc rang giòn và thêm ớt tươi để tạo nên vị cay nồng, dậy mùi thơm đặc trưng. Mỗi miếng bún mắm mang đến cho người thưởng thức cảm giác vừa quen thuộc vừa lạ, gợi nhớ về những kỷ niệm ấm áp của quê nhà miền Trung. Đây quả thật là một món ăn gây nghiện, kết nối những tâm hồn đam mê ẩm thực với hương vị truyền thống khó phai.

Top 7 quán bún mắm ngon không thể bỏ lỡ tại Đà Nẵng

Quán Dì Liên

Nằm ngay mặt đường Trần Bình Trọng, quán bún mắm Dì Liên dễ dàng chào đón thực khách với hương vị bún mắm đặc trưng. Mắm nêm ở đây không quá nồng nhưng vẫn đậm đà hương mắm truyền thống, tạo nên sự cân bằng cho món ăn. Thịt luộc được chế biến sao cho mềm mại, thơm ngon, góp phần làm nổi bật vị của bún mắm. 

Dù diện tích quán khiêm tốn, nhưng nhờ chất lượng món ăn và sự tinh tế trong cách chế biến, quán luôn thu hút một lượng lớn khách hàng đến đây thưởng thức. Đây quả thực là địa chỉ dành cho những ai muốn trải nghiệm hương vị bún mắm truyền thống độc đáo của Đà Nẵng.

• Địa chỉ: Số 52 Trần Bình Trọng, P. Hải Châu 2, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
• Giá cả tham khảo: 15.000 – 20.000 VNĐ/ tô
• Thời gian hoạt động: 14h – 22h30

Quán Vân

Khi nhắc đến bún mắm ngon ở quận Hải Châu, không thể không nhắc tới Quán Vân. Món bún mắm ở đây được chế biến tinh tế với nước mắm đậm đà nhưng không quá nồng, mang lại vị thanh mát dễ ăn ngay từ lần đầu thử. 

Không chỉ có bún mắm, thực đơn của Quán Vân còn cực kì phong phú với những đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng như bánh tráng cuốn thịt heo, bún mắm heo quay,… Sự đông đúc của khách hàng mỗi ngày chính là minh chứng cho chất lượng ẩm thực và phong cách phục vụ thân thiện tại đây. Quán Vân thực sự là điểm đến tuyệt vời dành  cho những ai đam mê hương vị độc đáo của Đà Nẵng.

• Địa chỉ: Số K23/14 đường Trần Kế Xương, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
• Giá cả tham khảo: 20.000 VNĐ/ tô
• Thời gian hoạt động: 6h30 – 22h

Bún mắm nêm Đà Nẵng Bé Hà

Bún mắm Bé Hà là điểm đến quen thuộc của du khách và người dân địa phương, nổi tiếng với món bún mang hương vị truyền thống đậm chất Đà Nẵng. Món bún mắm được chế biến với sự kết hợp của nhiều nguyên liệu như thịt heo quay giòn rụm, nem, thịt luộc và mắm nêm đậm vị. 

Đi kèm đó là mít chín ngọt và đa dạng các loại rau sống tươi mát, mang đến sự phong phú cho bữa ăn. Không gian quán sạch sẽ, thoáng mát và được sắp xếp gọn gàng, tạo cảm giác thư giãn cho khách hàng. Nếu có cơ hội đến với Đà Nẵng đừng quen thưởng thức bún mắm tại Quán Bé Hà để thưởng thức trọn vẹn tinh hoa ẩm thực nơi đây.

• Địa chỉ: Số 130 đường Bùi Hữu Nghĩa, P. Phước Mỹ, Q. Sơn Trà
• Giá cả tham khảo: 15.000 VNĐ/ tô
• Thời gian hoạt động: 8h30 – 19h

Bún mắm nêm thịt luộc Bà Mua

Là một địa điểm có tiếng về đặc sản Đà Nẵng, Quán Bà Mua đã và đang thu hút cực kì nhiều khách hàng tìm đến đây và thưởng thức. Bên cạnh các món đặc sản như bánh tráng cuốn thịt heo, mì quảng thì bún mắm nêm tại đây cũng là món ăn bạn phải thử qua một lần. 

Nước mắm tại đây được pha chế một cách cầu kỳ, hòa quyện cùng thịt luộc mềm và các loại rau sống tươi mát và chút ớt cay nồng tạo nên một món ăn vừa đậm đà vừa cân bằng hương vị. Đây không chỉ là nơi níu chân khách du lịch mà còn là địa điểm ăn của những người địa phương nơi này.

• Địa chỉ: Số 169K Trưng Nữ Vương, P. Bình Thuận, Q. Hải Châu
• Giá cả tham khảo : 20.000 – 30.000 VNĐ/ tô
• Thời gian hoạt động: 14h – 20h

Bà Đông

Là một thương hiệu có tiếng và lâu đời, bún mắm nêm Bà Đông được rất nhiều người dân bản địa ghé ăn thường xuyên. Một điểm nổi bật của quán Bà Đông chính là thay vì ăn kèm với thịt heo luộc thì quán lại lựa chọn thịt heo quay. 

Thịt heo quay giòn thơm kết hợp cùng mắm nêm đậm vị và rau sống, tất cả tạo nên một hương vị cực kì khác lạ chỉ riêng nơi đây mới có. Nếu có dịp hãy đến Bà Đông để cảm nhận trọn vẹn hương vị độc đáo, tinh tế của món bún mắm nổi tiếng này.

• Địa chỉ: Số 145 Huỳnh Thúc Kháng, P. Bình Hiên, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
• Giá cả tham khảo: 17.000 – 33.000 VNĐ/ tô
• Thời gian hoạt động: 6h – 19h

Bún mắm nêm Đà Nẵng bà Thuyên

Nằm ẩn mình trong con hẻm nhỏ đường Lê Duẩn, quán bún mắm Bà Thuyên thu hút rất nhiều khách du lịch cũng như người dân địa phương đến đây ăn. Món bún mắm được chế biến tỉ mỉ với nước mắm thơm ngon, kết hợp cùng thịt heo quay giòn rụm tạo nên một hương vị khó quên.

Đặc biệt, phần mắm ăn kèm được làm từ công thức gia truyền, mang đến vị đậm đà, nồng nàn và hòa quyện tuyệt vời với các loại rau sống tươi mát. Hơn nữa, mức giá của một tô bún mắm chỉ rơi vào tầm khoảng từ 20.000VND, phù hợp cho bất kì ai muốn thưởng thức món ăn độc lạ của miền Trung này.

• Địa chỉ: Số K424/03 đường Lê Duẩn, Q. Thanh Khê, Đà Nẵng
• Giá cả tham khảo: 20.000 – 33.000 VNĐ/ tô
• Thời gian hoạt động: 6h30 – 19h

Quán Tâm

Mỗi khi nhắc đến quán bún mắm ngon tại Đà Nẵng, chắc chắn không thể qua qua một cái tên quen thuộc đó là Bún mắm thịt quay Tâm. Tại đây, một tô bún mắm được trình bày đẹp mắt, đầy đặn với các nguyên liệu tươi ngon như thịt heo quay giòn, rau sống tươi mát, đậu phộng rang và chả được chế biến tinh tế. 

Đặc biệt, phần mắm ăn kèm có vị mặn đậm đà, hơi cay kích thích vị giác, làm cho món ăn càng trở nên hấp dẫn. Quán Tâm không chỉ tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo với hương vị truyền thống mà còn làm hài lòng từng thực khách khi thưởng thức bún mắm đặc sắc này.

• Địa chỉ: số 9 Trần Kế Xương, Hải Châu 2, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
• Giá cả tham khảo: 20.000 VNĐ/ tô
• Thời gian hoạt động: 7h – 21h

Những quán bún mắm nêm Đà Thành mang đậm hương vị miền Trung với vị đậm đà và nguyên liệu tươi ngon, thể hiện niềm đam mê của người làm ẩm thực địa phương. Hãy đến Đà Nẵng và trải nghiệm những tô bún mắm chuẩn vị, cảm nhận trọn vẹn nét đẹp ẩm thực truyền thống của miền Trung.